1.11.11

Salt water toffees!


Ή, αλλιώς, φλόκες (έλα τώρα, που δεν ξέρεις τις φλόκες!), λίγο αλμυρούτσικες, όμως (αυτό το τελευταίο, δεν τους φαίνεται (πολύ)).
Προχθές που χάζευα στο διαδίκτυο, έπεσα πάνω σε ένα βίντεο, καλαίσθητο ομολογουμένως (αλλά αυτό είναι άσχετο), από την Mimada del Bario, στο οποίο έδειχνε πώς να φτιάχνεις τέτοιες καραμελίτσες. Οι οποίες είναι από τις αγαπημένες μου. Οποία χαρά! Τα υλικά για να τις φτιάξεις είναι πιο απλά απ' ό,τι ίσως θα φαντάζεσαι, και είναι ό,τι ακριβώς θέλει να αποφύγει η περιφέρειά σου: βούτυρο, κρέμα γάλακτος, αλάτι, ζάχαρη: Καταδίκη.
Η συνταγή σαν εκτέλεση είναι πολύ εύκολη, θέλει βέβαια λίγη προσοχή και υπομονή. Και, τσούκου τσούκου, να τυλίξεις μετά μία μία τις καραμέλες (άφησέ τες σε ένα τάπερ, και θα γίνουν ένα σώμα, μια ψυχή, ένα πράγμα) στο λαδόχαρτο.
Αφού τις τύλιξα μία μία, τις έβαλα σε μικρά γυάλινα βαζάκια που μου είχαν μείνει από κάτι γιαουρτάκια (με γεύση βανίλια, από τα Carrefour, τέλεια, παρεμπιπτόντως), στα οποία έβαλα χρωματιστές κορδέλες. Δεν είναι τέλεια ιδέα για παιδικό (και όχι μόνο) δωράκι; (Ναι, ναι, είναι, είναι.)



*Frames από το Pugly Pixel, πλαστικά λουλουδάκια από το Kitschy Digitals

2 σχόλια:

  1. Ξεκίνησα απο τον τίτλο του Ιστολογίου...ΑΠΑΙΧΤΟΣ!το στήσιμο, λιτό αλλά με αισθητική!
    συνέχισα στα ενδότερα...εκλεπτυσμένα και με περίσσιο χιούμορ! και κόλλησα εδώ...ΑΜΑΡΤΙΑ!
    Καλή συνέχεια, θα τα λέμε σίγουρα.
    Ααααα και ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Έλα ρε συ Χαρά, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Ο τίτλος είναι της νονάς μου, του The_mODEL. Θα τη συναντήσεις στα σχόλια πολλές φορές, είναι η νονά μου. Θα της μεταβιβάσω τα εύσημα. Καλώς ήρθες!
    Καλή χρονιά και σε σένα, και, ναι, να τα λέμε. Θα τα λέμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Έλα, μη ντρέπεσαι, πες κάτι!